Arômes et ingrédients technologiques
Epaississants hydrocolloïdes et carraghénanes
Descriptif :
Le carraghénane, le caroube, le fox gélifiant, la farine et le fox xanthane sont les éléments de la gamme épaississant hydrocolloïdes et carraghenanes.
Aperçu de la gamme :
- Carraghénane E407
- Caroube
- Fox gélifiant
- Farine de guar
- Fox xanthane