Assaisonnements complets et mélanges d’épices

Mélange fonctionnel pour saumure

Descriptif :
Cette gamme est répartie en quatre catégories : produits de jambon et épaule cuite, catégorie supérieure, catégorie choix, catégorie standard et viande de volaille.

Aperçu de la gamme :

PRODUITS DE JAMBON ET EPAULE CUITE

CATEGORIE SUPERIEURE

- Saumure mix supérieure
- Saumure mix supérieure avec
antioxygène sans sel pour jambon
- Saumure mix supérieure NF

CATEGORIE CHOIX

- Saumure mix choix n°2
- Saumure mix complet choix
n°18 CSV
- Saumure mix jambon
choix nouveau
- Mix jambon maison catégorie choix

CATEGORIE STANDARD

- Saumure mix standard n°1
- Saumure mix complet
standard HP
- Mix saumure standard complet H
- Saumure mix standard 40 H
pour jambon ou épaule standard
- Saumure mix standard n°30 H

VIANDE DE VOLAILLE

- Mix complet supérieur pour poulet
cuit sans arome et sans protéine
- Mix barattage complet sans sel
pour volaille cuite
- Mix complet supérieur pour poulet
cuit sans arôme pour injection
- Saumure mix complet
traditionnelle n°12
- Saumure mix n°30 pour jambon
de dinde cuit choix