Assaisonnements complets  et mélanges d’épices

Assaisonnements complets et mélanges d’épices

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Mélange fonctionnel pour saumure

Descriptif :
Cette gamme est répartie en quatre catégories : produits de jambon et épaule cuite, catégorie supérieure, catégorie choix, catégorie standard et viande de volaille.

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Boudins

Descriptif :
Partagée en deux sortes, la gamme Boudins propose des boudins noirs (à l'ancienne, antillais,...) et des boudins blancs (complets, à l'ancienne, ...)

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Produit complet

Descriptif :
Cette gamme correspond à différents assaisonnements complets : pâte à glace (pour diverses saucisses et knack), gamme supérieure (pour saucissons à l'ail,...) et pâté mousse (pour les pâtés, terrines, ...)

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Kebab

Descriptif :
La gamme Kebab regroupe nos mix complets, mix kebab et du fox kebab.

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Ferment

Descriptif :
La gamme Ferment est caractérisée par le ferment pour jambon, le ferment extérieur, le fox ferment et le ferment spécial LM.

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Saucisson

Descriptif :
Dans la gamme Saucisson, se côtoient à la fois mix rosette, mix sec ou encore Salami Danois.

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Montbeliard, Lorraine, Morteau

Descriptif :
La gamme Montbéliard, Lorraine et Morteau se décline en une version sans sel (mix saucisse fumée, mix lorraine, ...) et une version sans sel avec colorants (mix montbéliard, ...).

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Chorizo

Descriptif :
La gamme chorizo comprend nos mix chorizo et mix chorizo doux avec sel.

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Merguez et Saucisse fraiche

Descriptif :
Cette gamme regroupe nos mix merguez, saucisses fraîches et toulouse.